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Noci
Sgusciate
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In guscio
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Granella
Caratteristiche
Ricche di Fibre
Ricche di Vitamina A
Kosher
Shelf Life
Lo shelf life di questo prodotto è di 12 mesi
Come conservare
È indicato conservare le noci dove non possono entrare in contatto con luce o umidità per preservarle al meglio
Gli esperti raccomandano di includere le noci nella propria dieta regolare per i loro numerosi benefici per la salute. Grazie al loro alto contenuto di acidi grassi omega-3 e antiossidanti, possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, migliorare la funzione cognitiva e favorire la salute della pelle, inoltre, questi grassi contribuiscono a ridurre il colesterolo cattivo (LDL) nel sangue, migliorando così la salute cardiovascolare. Tuttavia, a causa del loro elevato contenuto calorico, è importante consumarle con moderazione e fare attenzione alle porzioni.
*Per maggiori informazioni tecniche, si consiglia di consultare un esperto.
Far mangiare noci, così come altra frutta secca, ai bambini può essere una sfida, basta trovare creativi per incoraggiarli a gustarle dopo i tre anni di età.Un trucchetto potrebbe essere quello di educare i bambini sui benefici per la salute delle noci, spiegando loro che sono ricche di tante sostanze buone e di vitamine e minerali che favoriscono la crescita e lo sviluppo sano.
**Prima di far consumare questo alimento ai bambini, si consiglia sempre di consultare il pediatra.
Noci proprietà e utilizzo in cucina
Le noci sono veri e propri super alimenti, composte da grassi sani, proteine, fibre, vitamine e minerali essenziali, che offrono una serie di benefici per la salute, sono anche ricche di grassi insaturi, inclusi gli acidi grassi omega-3 e omega-6, che sono essenziali per la salute del cuore.
In cucina, le noci aggiungono croccantezza e sapore a una varietà di piatti principali, pesti e salse o dessert.
Sono un ingrediente incredibilmente versatile, particolarmente apprezzate nelle preparazioni dolci in quanto aggiungono una ricchezza di sapore e un piacevole crunch. Possono essere tritate e incorporate direttamente nell’impasto di biscotti, torte, muffin o brownies per aggiungere una nota di nutrizione e gusto.
Le noci intere sgusciate, invece, possono essere utilizzate come topping per decorare dolci come cheesecake, ciambelle o gelato. In alternativa, il burro di noci fatto in casa è perfetto da spalmare su crostate o pancake per una colazione indulgente e nutriente.
Per quanto riguarda la granola, le noci aggiungono una croccantezza irresistibile e un sapore ricco. Mescolate con fiocchi d’avena, semi, miele e frutta secca, le noci se tostate creano una miscela croccante e aromaticamente deliziosa, perfetta da gustare con dello yogurt greco o latte per una colazione o uno spuntino sano e appagante.
Tabella Nutrizionale
Energia
2796 kJ
677 kcal
677 kcal
Grassi
62 g
di cui acidi grassi saturi
6,1 g
Carboidrati
8,1 g
di cui zuccheri
1,0 g
Fibre
6,3 g
Proteine
19 g
Sale
< 0,01 g
Valori nutrizionali (per 100 g)
Carattere della frutta
Sulle onde dolci di un ruscello sereno,
navigano le noci, con un sorriso pieno.
Su una barchetta fatta di gusci, così leggera,
portano benefici al cuore e alle vene, una vera primavera.
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